En el Centro de Visitantes e Interpretación Casa Palillos, que se encuentra en la Carretera de Pueblonuevo del Bullaque a Santa Quiteria, en el margen derecho de la carretera a 4 km, podremos encontrar información sobre los itinerarios, consejos, recomendaciones, así como información sobre la fauna y la flora, obtener folletos de la comarca, recibir orientación, etc.
Dispone de diversas salas para conocer el Parque y su entorno, con diferentes exposiciones y proyecciones de documentales.